Ouă încondeiate
Tradiţia populară
spune că, la răstignirea lui Iisus Hristos, Maica Domnului a adus un
coş cu ouă pe care a vrut să le dea paznicilor. Aceştia au
refuzat darul, batjocorindu-L şi mai mult pe Iisus. Plângând
în hohote, Maica Domnului a lăsat coşul la picioarele
Răstignitului. Sângele, şiroind din trup, a
împestriţat ouăle. Uitându-se la ele, Iisus Hristos a
şoptit că din acea zi toţi creştinii vor vopsi ouă
roşii. În felul acesta, ouăle roşii au devenit un simbol
al Învierii Mântuitorului.
Roşul lor se
obţinea din rădăcini de roibă, coji de măr
sălbatic sau flori de sovârf. Mai târziu, gospodinele au
lărgit aria coloristică, apelând la galben (pe acesta îl
obţineau din coajă de ceapă, frunze de gutui), verde (din
coajă de nucă verde sau rădăcini de urzică).
Urmând străvechile tradiţii şi practicile existente,
ţărancele dobândeau, la vopsirea ouălor, armonii cromatice
de mare rafinament Şi aici, ca şi în întreaga gamă
cromatică a artei noastre populare, se utilizează trei culori
primordiale: alb, roşu, negru. La ele se adaugă mai multe nuanţe
de galben, verde şi albastru. Româncele basarabene din toate
timpurile au dat dovadă de un ales simţ al armoniei,
transformând vopsirea ouălor într-o adevărată
artă.
Alături de dragoste
şi migală, mai există şi o anumită tehnică de
încondeiere, ce constă în rezervarea de spaţiu prin
acoperire cu ceară şi cufundarea succesivă în diferite
culori. Motivele de decorare sunt luate din mediul înconjurător, sau
sunt inspirate din izvoadele covoarelor, prosoapelor, din ornamentele vaselor
de ceramică, ele deseori amintindu-ne de pictura icoanelor pe sticlă.
Întâlnim elemente geometrice, florale, zoomorfe, antropomorfe
în astfel de motive ca pomul vieţii, soarele, steaua, şarpele,
pasărea, precum şi altele ca prescura, peştele, diferitele linii
ce înconjoară oul formând brâe ornamentate, denumite
„drumul pierdut”, „calea ciobanului”, „şuvoiul”, „cărăruşa”
şi altele.
Deşi vopsitul
ouălor este un meşteşug evoluat, transmis din generaţie
în genera-ţie, cu părere de rău, nu dispunem de mostre
străvechi. Colecţia de ouă încondeiate din depozitele
Muzeului Naţional de Etnografie şi Istorie Naturală are o
vechime de numai câteva decenii. Dar şi aceste ouă fac dovada
unui gust artistic elevat. Instrumentul de muncă numit
„chişiţă” este foarte simplu. E vorba de o pensulă
fină împlântată într-un tubuşor prin care
trece ceara fierbinte pentru încondeierea nemijlocită.
Suprafaţa oului este împărţită în 2–4 şi
mai multe sectoare, în care se desenează modelul dorit. După
aceasta oul este introdus în vopseaua fierbând. Locurile marcate cu
ceară rămân albe. Procedura se repetă prin cufundarea
în alte culori.
Prin anii ‘30–’40 ai secolului XX, în magazinele din Basarabia puteai procura fâşii speciale de hârtii cu diferite ornamente, în care se înveleau ouăle pentru fiert, lipindu-se şi în felul acesta imprimându-se motivele preferate.
În noaptea Sfintelor
Paşti pasca şi ouăle vopsite le ducem la sfinţit.
Dimineaţa, întorcându-ne de la biserică, după
obiceiul din străbuni, punem într-un lighean cu apă un ou
roşu şi un bănuţ şi îndemnăm copiii să
se spele pe faţă, pentru a fi frumoşi, sănătoşi
şi bogaţi.
Într-un mod aparte se
împodobeşte şi masa de sărbătoare. Mulţi
creştini au obiceiul să semene cu o lună înainte de
Paşti grâu într-o farfurie adâncă,
lăsându-l să crească circa 4–5 centimetri. Intre aceste
fire verzi se plasează câteva ouă încondeiate.
Alături se pun cozonacii şi pasca. Masa de sărbătoare este
acoperită cu o faţă de masă albă, nu lipsesc
şervetele brodate, totul constituind o operă de artă ce
încununează munca gospodinei. Ciocnind ouăle roşii,
comesenii sunt veseli şi aduc laudă mâinilor care le-au
înfrumuseţat cu mult har. Pe timpuri, copiii şi tinerii,
luând ouă vopsite în mână, se duceau la
scrânciob, la horă. Întâlnind pe cineva în cale,
îi ziceau cu bucurie, ca şi acum: “Hristos a Înviat!”.
Azi, pe meleagurile noastre,
puţine gospodine mai încondeiază ouă. Este şi aceasta
o mare pierdere. Regretabil, dar ultimele decenii de dezastru spiritual au dus
la abandonarea multor datini ce constituiau elemente preţioase ale
culturii naţionale.
Păstrate în
vistieria sufletului nostru, meşteşugurile populare de tot soiul
îşi aşteaptă şansa de a ieşi din nou la
lumină.
Silvia SĂRĂNUŢĂ, şefa secţiei de etnografie a Muzeului Naţional de Etnografie şi Istorie Naturală
“CO”,
nr.5, 2002